为切实提高食堂饭菜质量，打造职工满意食堂，切实做好食堂管理和后勤保障工作，3月27日下午阜平西收费站召开伙食委员会专题会议。站长王凯主持，管理人员、伙食委员会成员及职工代表参加。

王凯站长首先对我站食堂管理工作提出肯定，并对接下来工作提出三点要求：一是加强食堂卫生管理，垃圾、剩饭菜、厨具及时清理，保证每日对操作间和就餐区进行清洁消毒。二是加强菜谱更新工作，保证膳食营养的同时，突出季节特点，创新菜品，及时更新。三是加强成本管理工作，依据就餐人数，合理购买食材数量，按量制作，按需供应，不铺张浪费，力求饭菜少而精，确保大家吃饱、吃好。

会上大家踊跃发言，集思广益，站领导和食堂管理员认真听取了大家的意见。通过本次会议的召开，增强了职工间的相互交流，提高了职工的幸福指数，为建设和谐站区打下坚实基础。